Jordan Olivenöl - Candy Oliven - 20 g
Jordan Olivenöl - Candy Oliven - 20 g
Unsere Jordan Oliven kommen nur auf der sonnenverwöhnten Insel Lesbos vor und haben einen unverwechselbaren fruchtig-milden Geschmack. Für unsere Jordan Candy Oliven werden unsere entsteinten Jordan Oliven zunächst in einem schonenden Verfahren dehydriert. Anschließend werden sie mit braunem Rohrzucker aus Mauritius verfeinert.
Dadurch erhalten sie ihren besonderen Charakter und einen leicht nussigen, salzigen und an Süßholz erinnernden Geschmack.
Wie bei allen unseren Jordan Olivenöl-Produkten verzichten wir auch hier auf jegliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel.
Produktinfos:
- Inhalt: 20 Stück - mindestens 20 g
- Olivensorten: Adramitiani & Kolovi
- Kultivierung: terrassierte Olivenhaine
- Erntezeitpunkt: Oktober / November
- Erntemethode: traditionelle Handernte mit Stöcken und Rechen
- Herkunft: Insel Lesbos / Griechenland, Region Plomari
- Anbau: eigene Grundstücke und von benachbarten Familien
Wussten Sie schon? Oliven können in Handarbeit mit Stöcken und Ernterechen oder mit speziellen Rüttelgeräten und Vollerntern geerntet werden. Wir ernten in unseren Olivenhainen die Oliven ausschließlich per Hand mit Stöcken und Rechen. Die vom Baum gelösten Oliven werden in großen Netzen aufgefangen, die vorher unter die Bäume gelegt wurden. Das ist zwar die aufwendigste, aber eben auch die werterhaltendste Methode der Olivenlese. Auf diese Weise können die Oliven wirklich zum perfekten Reifezeitpunkt geerntet werden. Die Herstellung wird mit modernsten Geräten und nach den Vorschriften der europäischen Union durchgeführt. Der hohe Qualitätsanspruch, den wir an unsere Arbeit und unser Öl haben, wird durch unsere zufriedenen Kunden bestätigt.
Jordan Olivenöl - Premium Qualität über Generationen:
Bereits in der dritten Generation bewirtschaften wir unsere Jordan Olivenhaine auf der griechischen Insel Lesbos. Ende der 1980er Jahre wanderten die Großeltern von Bastian Jordan auf die Insel aus und bauten mitten im Olivenhain Ihr Haus. Von Anfang bis heute lautet die Philosophie der Familie gleich. Faire Partnerschaft mit unseren Griechischen Freunden und Geschäftspartnern. Außergewöhnliche Qualität zu fairen Preisen für unsere Kunden. Unser Ziel: Produktion eines der besten Olivenöle überhaupt.
Heute führt Bastian Jordan den Betrieb in der dritten Generation und die vierte klettert auch bereits auf die Bäume
Herkunftsland: Griechenland
Verantwortlicher Lebensmittelhersteller: Jordan Olivenöl GmbH, Am Eichelkamp 85, 40723 Hilden
