{"product_id":"jordan-olivenol-bio-rotweinessig-sortenrein-aus-der-st-georgs-rebe-6x-250ml-gr-bio-01-6er-pack","title":"Jordan Olivenöl - Bio Rotweinessig - Sortenrein aus der St Georgs Rebe - 6x 250ml - GR-BIO-01 - 6er Pack","description":"\u003cp\u003eNaturessig aus Trauben ohne Zusatzstoffe. Reife Trauben der Sorte St. Georgs Rebe (einer der ältesten Rebsorten der Welt) werden unter kontrollierter Temperatur gekeltert, um einen Wein mit reichhaltigem Aroma zu erhalten. Daraus wird durch natürliche Luftzufuhr ein roter Traubenessig, lebendig und mit hohem Säuregehalt sowie den typischen Aromen der Traubensorte produziert. Ohne Konservierungsmittel, ohne Zusatzstoffe, direkt aus reifen Trauben hergestellt. Bio zertifiziert \/ GR-BIO-01 – Der Obstessig ist biologisch zertifiziert und wird mit der aromatischen Traubensorte aus kontrolliert ökologischem Anbau produziert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Bioessig eignet sich gut als Topping für Salate, vor allem für den schwäbischen Kartoffelsalat und für eingelegte Gemüse und Obst. Verwendet kann er aber auch als Inhalt für selbstgemachte Aperitifs, Digestifs, Senf und Ketchup.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eDegustation-Notizen:\u003c\/b\u003e Rubinrote Farbe, Aromen von roten sonnen getrockneten Früchten und Gewürzen. Saurer Geschmack mit Noten von Pflaumen, langer Abgang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eHintergrund: \u003c\/b\u003eSchon lange haben wir nach einem guten Essig und Balsamico aus Griechenland gesucht.\u003cbr\u003e Das noch junge Weingut der Familie Nikos Bouzinelos war dann endlich der lang ersehnte Partner, der den richtigen Anspruch hatte, die bedingungslos hochwertige Qualität herzustellen.\u003cbr\u003e Das Weingut liegt in Koutsi in der Gemeinde Korinth in der Nemea Weinregion.\u003cbr\u003e Durch den Vater von Bastian Jordan's Ehefrau Marialena, Dimitrios Mantas, der seit über 50 Jahren bei dem Familienunternehmen Kyknos mit den Inhabern eng zusammenarbeitet, besteht ein enger Bezug zur Landwirtschaft auf der Peloponnes. Über Freunde aus dem Heimatort von Dimitrios ist der Kontakt zum Weingut Bouzinelos entstanden. Unser Ziel ist, außergewöhnliche Qualität zu fairen Preisen anzubieten.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eZutaten:\u003c\/b\u003e Rotweinessig* Gärungsessig, 6% Säure *aus kontrolliert ökologischem Anbau\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVerantwortlicher Hersteller:\u003c\/b\u003e Jordan Olivenöl GmbH, Landwehr 25, 42697 Solingen\u003c\/p\u003e","brand":"Jordan Original","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165292384579,"sku":"100148_6er","price":29.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0624\/2802\/0913\/files\/1001486er-fbajordanrotweinessig250mlflasche6erpack-1png-243653.png?v=1770206284","url":"https:\/\/jordanolivenoel.de\/products\/jordan-olivenol-bio-rotweinessig-sortenrein-aus-der-st-georgs-rebe-6x-250ml-gr-bio-01-6er-pack","provider":"Jordan Olivenöl","version":"1.0","type":"link"}