Getrocknete Lavendelblüten - wer muss da nicht direkt an französische Lavendelfelder denken und an den Duft der Provence?! Diese Blüten haben jedoch nicht nur eine schöne Farbe, sondern auch ihren ganz typischen floralen Eigengeschmack. Daher ist dies KEINE Dekorationsblüte !
Dank des besonderen Aromas auch ein fester Bestandteil von klassischen Gewürzmischungen wie "ras el hanout " und "Provence ".
Lavendel ist seit Jahrhunderten auch - wie viele andere Gewürze und Kräuter auch - als Heilpflanze bekannt, unter anderem wegen seiner beruhigenden Wirkung. 2020 wurde Lavendel daher zu "Arzneipflanze des Jahres" gekürt.
Geschmack: blumig und sehr intensiv
Anwendung: französische Gerichte, Lammfleisch, Reistöpfe, Gemüse, Dessert und Gebäck
Tipp : Dosieren Sie Lavendel sehr vorsichtig - die Speise kann sonst schnell nach Parfüm oder Seife schmecken...
Herkunft: EU und Nicht EU
Verpackung: Gewürzglas mit Deckel
Maße: Durchmesser 60 mm, Höhe 55 mm
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Spirit of Spice GmbH, diese vertreten durch den Geschäftsführer Edgar Wolter, Ute Bornholdt, Drahtzieherweg 3, 47877 Willich