Wenn die Spargelsaison läuft, wandert der weiße Spargel meistens in Salzwasser, an die Sauce hollandaise oder unter eine Scheibe Schinken. Diese Folge von Bastis marinierten...

Manchmal braucht es kein aufwendiges Gericht, um einen Tisch zum Strahlen zu bringen. Dieser mediterrane Brot-Dip ist der beste Beweis dafür. Kein Kochen, kein Aufwand,...

Manchmal sind es die einfachsten Ideen, die am meisten überraschen. Sandía con Chile ist so ein Fall. Der Name bedeutet wörtlich übersetzt einfach Wassermelone mit...

Der Smashed Cucumber Salad ist gerade in aller Munde, meist in der asiatischen Variante mit Sojasauce und Sesam. Diese Version geht einen anderen Weg und...

s gibt Gerichte, die einfach nach Sommer schmecken, und dieser Wassermelonen-Feta-Salat gehört ganz oben auf diese Liste. Die Kombination aus süßer Wassermelone und salzigem Feta...

Manchmal sind es die einfachsten Dinge, die am meisten beeindrucken. Gegrillter Pfirsich mit Mascarpone-Creme ist genau so ein Gericht. Es sieht aus wie aus einem...

✨ Drei Zutaten, ein Auflauf, italienische Kindheit auf dem Teller Manchmal sind die besten italienischen Rezepte die, die mit nur drei guten Zutaten auskommen. Gnocchi...

✨ Frisch, leicht, salzig und in 10 Minuten fertig Es gibt Tage, an denen Besuch in einer Stunde vor der Tür steht und nichts vorbereitet...

✨ Fruchtig, cremig, knusprig und in einer Stunde fertig Es gibt Rezepte, die schmecken nach Sonntagvormittag, geöffnetem Fenster und Kaffeeduft. Diese Erdbeer-Rhabarber-Schnecken sind genau so...