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Der Jordan Olivenöl News Kanal

Warum ein Olivenbauer von Lesbos nach Wirsberg fährt

Über freakstotable, das Food-Festival ZU TISCH! 26 – und darüber, was ein Netzwerk aus Manufakturen, Köchinnen und Köchen mit dem Olivenöl in Ihrer Küche zu...

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73 Prozent: Was die Fettsäure-Tabelle über Olivenöl verschweigt

73 Prozent. Das ist die eine Zahl, mit der natives Olivenöl extra jeden Speiseöl-Vergleich gewinnt: der Anteil einfach ungesättigter Fettsäuren, höher als bei Raps-, Erdnuss-,...

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500.000 Blüten, 4 Liter Öl: Was im Mai in unseren Olivenhainen auf Lesbos passiert

Wer im Mai durch unsere Haine auf Lesbos läuft, sieht es nicht sofort. Erst auf den zweiten Blick: Millionen winziger weiß-gelber Blüten an jedem Baum....

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Kotinos Awards 2026: Dreifach Gold & Platin | Jordan Olivenöl

Es gibt Momente, die all die harte Arbeit in den Olivenhainen spürbar machen. Der 15. März 2026 war so ein Moment: In Athen durften wir...

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Die Jordan Papierflasche: Schon mal recycelt. Jetzt Olivenöl.

94 % recycelter Karton. 83 Gramm. 84 % weniger CO₂ als Glas. Unser natives Olivenöl extra von Lesbos – in einer Verpackung, die es für...

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Wie viele Oliven für 1 Liter Olivenöl? Warum es rund 1.500 Stück sind

Es ist eine Zahl, die selbst mich als Olivenbauer immer wieder demütig werden lässt. Wenn ich gefragt werde: „Bastian, wie viele einzelne Oliven muss man...

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Der Olivenöl-Kühlschrank-Test: Warum dieser Mythos Sie in die Irre führt

Es ist einer dieser Ratschläge, der mir in den sozialen Medien und in Gesprächen mit unseren Kunden immer wieder begegnet: „Bastian, wenn ich wissen will,...

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Mythos Farbe: Warum Profis Olivenöl aus blauen Gläsern verkosten

Hand aufs Herz: Haben Sie im Supermarktregal schon einmal zu der Flasche gegriffen, deren Inhalt am grünsten leuchtete? Wir alle neigen dazu. Tiefgrünes Olivenöl assoziieren...

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Olivenbäume als Klimaschützer: Warum 1,5 Milliarden Bäume Hoffnung machen

Wenn wir am Jahresende auf die Nachrichtenlage blicken, dominieren oft Krisen und Unsicherheit. Doch in meiner Arbeit als Olivenbauer und Produzent sehe ich eine andere...

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Die Bedeutung der Farbe bei Olivenöl: Warum Gold und Grün gleichwertig sind

Wenn wir Lebensmittel beurteilen, spielt das Auge eine entscheidende Rolle. Bei Olivenöl assoziieren viele Konsumenten ein sattes Grün instinktiv mit Frische und einem grasigen Geschmack,...

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Neue Studie: Warum Natives Olivenöl Extra gegen Bauchfett hilft

Jahrelang wurde uns in der Ernährungsberatung ein Dogma eingehämmert: "Fett macht fett." Wer abnehmen will, so die alte Leier, müsse Fett meiden wie der Teufel...

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Ein ganz besonderer Olivenöl-Guide: Tim Armann („Brot mit Ei“) auf Lesbos

Qualität ist keine Frage des Sendeplatzes, sondern der Tiefe, mit der man sich einem Thema widmet. Als Tim Armann – vielen besser bekannt als „Brot...

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Braten mit Olivenöl: Warum der deutsche Mythos wissenschaftlich falsch ist

Es gibt einen deutschen Küchen-Mythos, der sich hartnäckiger hält als jeder Fettfleck auf der Schürze: „Darf man mit Olivenöl eigentlich braten?“ Wenn mir diese Frage...

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Hilfe, mein Olivenöl flockt: Warum Kälte im Winter ein Qualitätsbeweis ist

Draußen sinken die Temperaturen, der Advent steht vor der Tür – und pünktlich zur kalten Jahreszeit häufen sich bei uns im Kundenservice die besorgten Anrufe....

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Der Olivenbaum: Weit mehr als nur Öl – Ein Symbol für Zukunft und Nachhaltigkeit

Es gibt Zitate, die einen ein Leben lang begleiten, weil sie eine tiefe Wahrheit in sich tragen. Für mich, als jemanden, dessen Wurzeln tief in...

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Anton Behnke & Brot mit Ei zu Gast: Einblicke in die Olivenernte auf Lesbos

Die Olivenernte ist für uns auf der Insel Lesbos die intensivste Zeit des Jahres. In diesem Jahr war sie jedoch nicht nur von harter Arbeit...

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Bambatsa: Wie ein 2-Sterne-Koch unsere Olivenöl-Philosophie auf den Kopf stellte

Es gibt Momente im Leben eines Olivenbauern, die dich zwingen, alles zu hinterfragen, was du über dein Handwerk zu wissen glaubst. Für mich war dieser...

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Jordan Balsamico & Essige: Ausgezeichnet beim CINVE Spanien und Great Taste London (2024/2025)

Unser weißer und roter Balsamico sowie die Jordan Essig‑ und Olivenölspezialitäten feiern internationale Erfolge – mit Höchstwertungen beim CINVE in Spanien und Auszeichnungen beim Great...

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Qualität verschenken: Festliche Präsentsets von Jordan Olivenöl

Die Feiertage stehen vor der Tür — Zeit für Geschenke, die bleiben. Bei Jordan Olivenöl haben wir mehrere festliche Präsentsets zusammengestellt, die Genuss, Stil und...

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🌿 Willkommen im Team: Elias bei Jordan Olivenöl

      Wer unsere Social-Media-Kanäle verfolgt, kennt ihn längst: Elias, unser leidenschaftlicher Koch, Content-Creator und neues Mitglied im Jordan-Team. Doch jetzt wird’s offiziell! Gemeinsam...

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Weltbeste Oliven: Jordan Olivenöl gewinnt Gran Goccia d’Oro beim AIPO Verona

Auszeichnung für die besten Oliven der Welt Griechische Oliven, italienisch ausgezeichnet: Beim renommierten AIPO Verona Award wurde unser Familienunternehmen mit mehreren Höchstwertungen geehrt. Den Höhepunkt...

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Pressemitteilung: Jordan Olivenöl senkt Preise Erfolgreiche Ernte und Marktentspannung bringen Vorteile für Verbraucher

Jordan Olivenöl senkt Preise Erfolgreiche Ernte und Marktentspannung bringen Vorteile für Verbraucher Hilden, 4. Februar 2025 – Gute Nachrichten für Liebhaber hochwertigen Olivenöls: Die Jordan...

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Jordan Weißer Balsamico als Bester Essig ausgezeichnet

Wir freuen uns, eine besondere Erfolgsgeschichte mit Ihnen zu teilen: Unser Jordan Original Bio Weißer Balsamico wurde beim renommierten Great Taste Award in London als...

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Jordan Olivenöl im Gault Millau: Bericht im Magazin Sommer 02/2024

Wir freuen uns, eine großartige Nachricht mit Ihnen zu teilen: Jordan Olivenöl hat einen herausragenden Artikel in der aktuellen Sommerausgabe des Henris Edition Magazins des...

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