Spirit of Spice - Grubensalz - 80g
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Unser Grubensalz ist die kulinarische Hommage an das Ruhrgebiet!
Kleine schwarze glänzende Salzstückchen, die an Kohlekrümel erinnern - so verfeinert Grubensalz geschmacklich und optisch viele Gerichte.
Ein optisch etwas unspektakuläres Gericht erhält durch Grubensalz schnell und einfach den fehlenden Kick :-)
Geschmack: salzig
Anwendung: wie normales Salz zu benutzten - Grubensalz sorgt jedoch noch für ein optisches Highlight! ...sehr schön auf hellem Fisch oder Fleisch, auf Schmalzbrot oder auf Gemüse.
Inhalt: Dekorsalz-Mischung bestehend aus 99 % Meersalz aus Hawaii und aktivierter Holzkohle - ca. 1%
Wichtig in diesem Zusammenhang ist folgender Sachverhalt. Es handelt sich nicht um ein reines Salz, sondern um eine Speisesalz-Zubereitung mit dem Namen "Grubensalz".
Die Aktivkohle - auch medizinische Kohle genannt - Grubensalz wird auf pflanzlicher Basis hergestellt und ist geschmacksneutral.
Verpackung: Gewürzglas mit Deckel
Maße: Durchmesser ca. 60 mm, Höhe ca. 55 mm
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Spirit of Spice GmbH, diese vertreten durch den Geschäftsführer Edgar Wolter, Ute Bornholdt, Drahtzieherweg 3, 47877 Willich
