Jordan Kerner - Kochmesser mit Griff aus Olivenkernen - Klinge 21cm - Made in Solingen

Das weltweit erste Küchenmesser mit Griff aus Olivenkernen und Olivensteinen – Reststoffe der Ölmühle treffen Präzision aus Solingen

Entdecken Sie eine außergewöhnliche Innovation: ein Küchenmesser, dessen Griff vollständig aus Olivenkernen und Olivensteinen besteht – Reststoffe aus der Jordan-Olivenölproduktion, die zu einem langlebigen Verbundmaterial verarbeitet werden. Diese Materialkombination gibt einem Nebenprodukt der Ölmühle eine zweite Verwendung und schafft einen einzigartigen, warmen Naturlook.

Kurze Wege: Verarbeitung direkt an der Olivenmühle

Das hält die Transportwege kurz und stärkt die Handwerksbetriebe vor Ort.

Was steckt im Griff?

• Olivenkerne: der weichere innere Kern – ideal für eine angenehme Haptik.

• Olivensteine: der harte Außenteil – sorgt für Festigkeit und Langlebigkeit.

Ein Epoxidharz verbindet beide Materialien zu einem belastbaren, formstabilen Griffmaterial. Die Griffe werden verschraubt – mit Edelstahlschrauben statt Messingnieten, was das Messer besonders robust und wartungsfreundlich macht.

Solinger Handwerkskunst – gefertigt im Solinger Kotten

Die Herstellung erfolgt in echter Solinger Tradition:

• Reider formen, bearbeiten und perfektionieren die innovativen Messergriffe.

• Messerschleifer sorgen für einen präzisen Schliff und hochwertige Verarbeitung.

So entsteht ein Messer, das ein neues Material mit jahrhundertealter Handwerkskunst verbindet.

Hochwertige Solinger Klinge – präzise, scharf und langlebig

Die 21 cm lange Klinge wird aus 1.4116 Edelstahl (X50CrMoV15) gefertigt – ein Klassiker der Solinger Schneidwarenindustrie, bekannt für Härte, Schärfbarkeit und Korrosionsbeständigkeit.

Anders als bei einem geschmiedeten Santoku handelt es sich hier um eine gestanzte Klinge, die durch ihr geringeres Gewicht und ihre hohe Alltagstauglichkeit überzeugt.

Technische Daten im Überblick:

• Klingenlänge: 21 cm

• Grifflänge: 12 cm

• Material: 1.4116 Edelstahl

• Fertigung: gestanzt, nicht geschmiedet

• Härte: 56–57 HRC

• Besonderheit: Griffe mit Edelstahlschrauben

• Form: klassisches Küchenmesserdesign

Die Klinge trägt das Solingen-Logo – ein international anerkanntes Qualitätssiegel für Präzision und Beständigkeit.

Exklusiv bei Jordan Olivenöl – Ein Messer, das Geschichte schreibt

Dieses Küchenmesser gibt es weltweit exklusiv bei Jordan Olivenöl. Es steht für:

• Verarbeitung direkt an der Olivenmühle

• Innovative Materialverwendung

• Solinger Handwerkskunst

• Höchste Qualität für den täglichen Einsatz in der Küche

Ein besonderes Werkzeug für alle, die Wert auf Qualität, Herkunft und außergewöhnliches Design legen.