Spirit of Spice - Gewürzmühle - mother earth - 45g

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Entdecken Sie die Aromenvielfalt in Ihrer Küche: Exotische Gewürze für Ayurvedische Rezepte


Eintauchen in eine Welt voller Geschmack: Koriander, Ingwer, Muskat, Nelke, Anis und Zimt – diese Gewürze sind nicht nur die Grundpfeiler der ayurvedischen Küche, sondern auch ein Geheimnis hinter zahlreichen köstlichen Rezepten weltweit. Ihr Duft und ihre Aromen verleihen jedem Gericht eine unverwechselbare Note.


Koriander: Bekannt für seinen unverkennbaren, leicht zitronigen Duft, bringt Koriander eine frische Note in Ihre Speisen.
Ingwer: Mit seinem erfrischenden und leicht scharfen Geschmack ist Ingwer nicht nur gesund, sondern verleiht Gerichten eine besondere Würze.


Muskat: Eine Prise Muskat kann Wunder bewirken und verleiht Ihren Gerichten eine warme, leicht süßliche Note.
Nelke: Aromatisch und intensiv, die Nelke ist ein Must-have für eine tiefgründige Geschmacksexplosion.


Anis: Dieses Gewürz mit seinem süßlichen, fast schon lakritzähnlichen Aroma bringt eine sanfte, aber unverkennbare Note in Ihre Küche.


Zimt: Nicht nur für Süßspeisen, auch in herzhaften Gerichten entfaltet Zimt seinen charakteristischen, warmen Duft und Geschmack.


Diese Gewürze sind nicht nur in der ayurvedischen Küche beliebt, sondern finden auch in der internationalen Küche vielfältige Anwendung. Sie passen wunderbar zu einer Reihe von Gerichten, von klassischen Reis- und Kartoffelgerichten über herzhafte Aufläufe und Eintöpfe bis hin zum gemütlichen Raclette. Ihre warmen und würzigen Aromen bereichern jedes Gericht und sorgen für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.


Inhalt Gewürzzubereitung: Ingwer, Pfeffer, Salz, Macis/Muskatblüte, SESAM, Fenchel, Nelke, Zwiebel, Anis, Zimt, Koriander, Knoblauch
Enthält: SESAM

Die Idee hinter Spirit of Spice
Die Leidenschaft zum Kochen und Genießen ist die Motivation, mit Gewürzen zu arbeiten. Die Gewürzvielfalt versteht man bei Spirit of Spice als kulinarische Reise durch die Welt. Die verschiedensten Gewürze verwandeln einfache Lebensmittel in exotische und schmackhafte Speisen. Da nichts gefunden wurde, was den Ansprüchen genügte, stand fest:
Das machen wir selber besser!

Die Menschen & die Manufaktur
2005 fingen Ute Bornholdt und Edgar Wolter im Wohnzimmer an, derer Idee Leben einzuhauchen. Der spontane Erfolg blieb nicht aus und wurde zum Antrieb, diese auf feste unternehmerische Füße zu stellen. Eine Produktionsstätte musste her, ein kleines Team von fleißigen Helfern - den Spice Girls - und eine Handvoll vertrauensvoller Lieferanten für die besten Gewürze. Die Idee hatte nun einen Namen - Spirit of Spice, einen Raum - die Manufaktur, und ein begeistertes Team - die Menschen!

Die Verantwortung
Keine Kompromisse beim Einkauf der besten Gewürze: 100% Natur ohne Zusatzstoffe! Es werden nur laborgeprüfte Gewürze von zertifizierten Lieferanten verarbeitet. Ist die beste Qualität nicht zu bekommen, gibt es das Produkt nicht zu kaufen!
Keine Kompromisse bei der Verarbeitung: Wertvolle Handarbeit beim Sortieren und Mischen kombiniert mit moderner Technik beim Etikettieren garantiert höchste Produktqualität.
Keine Kompromisse beim Umweltschutz: Die Manufaktur ist nachhaltig konzipiert: Es wird mehr Energie produziert als verbraucht wird. Die Verpackungen sind nachfüllbar, Verpackungsmaterial wird im Versand recycelt und Spirit of Spice beziehen 100% Ökostrom.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Spirit of Spice GmbH, diese vertreten durch den Geschäftsführer Edgar Wolter, Ute Bornholdt, Drahtzieherweg 3, 47877 Willich