Spirit of Spice - Kümmel - ganz - 35g

Name: Carum carvi
Pflanzenfamilie: Doldenblütler (Apiaceae)

Geschmack: "scharf", bitter-süß, sehr würzig mit einer leichten Anis Note

Geschichte: Kümmel ist ein heimisches Gewürz. Es wird in Deutschland und den Niederlanden angebaut. Da Kümmel die Fettverdauung anregt, hilft er fette Speise gut zu vertragen. Auch nicht ohne Grund findet man ihn oft an Kohlgerichten...

Herrlich aromatischer Kümmel aus Finnland - zweijährig, beste Qualität.


Anwendung: Kohlgerichte, Eintöpfe, Schweinebraten, Hülsenfrüchte, Kartoffeln, Klöße, Brot, Quark, Sauerkraut, Gulasch, Currys.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Spirit of Spice GmbH, diese vertreten durch den Geschäftsführer Edgar Wolter, Ute Bornholdt, Drahtzieherweg 3, 47877 Willich