Beschreibung
Jordan Original – Bio Weißer Balsamico (GR-BIO-01) – Flasche 100 ml
Dieser harmonisch ausbalancierte Balsamico entsteht aus reinen Roditis-Trauben, die zu Weißweinessig verarbeitet und anschließend mit eingedicktem Traubensaft verfeinert werden. Durch seine elegante Fruchtigkeit und milde Säure (5 %) verleiht er Salaten, Gemüsegerichten und leichten Saucen eine raffinierte Note.
Geschmack & Duft:
Goldgelbe Farbe mit leichtem Orangenschimmer, fruchtige Nuancen von Aprikosen, süßen Äpfeln und getrockneten Trauben, ergänzt durch eine sanfte Erdbeer-Note.
Auszeichnung:
Mit dem Great Taste Award in London prämiert – einer der renommiertesten Preise der internationalen Feinkostwelt. Die Jury würdigte die außergewöhnliche Qualität und die aromatische Tiefe, die durch traditionelle Herstellung und eine dreijährige Reifung in Eichenfässern entsteht.
Herkunft:
Der Essig wird in der Nemea-Region auf dem Weingut Bouzinelos produziert – ein junges Familienunternehmen, das sich dem authentischen Handwerk und nachhaltiger Qualität verschrieben hat.
Ideal als Probiergröße oder Geschenk für Genießer, die Wert auf natürliche Zutaten und handwerkliche Herstellung legen.
Naturessig aus Trauben – ganz ohne Zusatzstoffe.
